Il Cliente si occupa di produzione vino con maturazione in botti di legno ed acciaio.
L’esigenza del Cliente era la deodorizzazione, la disinfezione delle attrezzature e il controllo dei livelli di carica microbiologica negli ambienti.
La soluzione identificata e realizzata ha le seguenti caratteristiche:
- modulo di produzione e trattamento aria centralizzato
- sistema di generazione ozono distribuito con punti di iniezione interni ai locali da trattare
- sistema di sicurezza e avviso operatori processo di disinfezione in corso
- pannello di comando e funzionamento automatico